Yo’qdan bor bo’ladigan sho’rva?

✅Kerakli masalliqlar:
1cho’mich yog’
2ta piyoz
300gr go’sht
1ta qizil sabzi
2ta pomidor
1osh qoshiq tomat
Yarimta yashil bolgarskiy
Yarimta qizil bolgarskiy
Yarimta sariq bolgarskiy
2ta kartoshka
1ta konserva loviya
Tuz
Aralash ziravor
1osh qoshiq shakar
Yarim bog’ ko’k piyoz
Yarim bog’ kashnich
Yarim bog’ ukrop
?Xamiriga:
200ml suv
Chimdim tuz
1ta tuxum
Un
?Tayyorlanishi:
Barcha masalliqlarni mayda kubik shaklida to’g’rab, qizigan qozonga yog’ solib, yog’ qizigandan so’ng piyoz, go’sht, tuz, ziravor solib qovuramiz. Piyoz tillarang bo’lganidan so’ng, pomidor, tomat, shakar solib qovurishda davom etamiz. Keyin kartoshka, sabzi, bolgarskiylarimizani solib yaxshilab qovuramiza. So’ng, yetarlicha suv qo’shib, qaynab chiqqanidan keyin, garimdori va ko’katlarimizani 1ta qilib boylab, qaynab turgan sho’rvamizga solib, 2soat qaynatamiza.
Suvga tuz, tuxum va un solib qattiq xamir qoramiza. Xamirimizani yoyib, videoda ko’rsatilganidek kesib, tugib chiqamiza.
Sho’rvamiza pishishiga yaqin, ustidagi ko’katlarni qozondan olib tashlab, loviyamiz bilan xamirni solib, pishgunicha qaynatamiz.
Sho’rvamiz tayyor. Kosalarga suzib, xoxishga ko’ra dekor qilib, dasturxonga tortamiza.
Yoqimli ishtaxa?

Category : Milliy Taomlar Retseptlari

#yo#rsquo#qdan#bor#bo#ladigan#sho#rva?