? Китайский омлет на пару #рецепт #рецепты #вкуснопростоибюджетно #яйца #еда

? Китайский омлет на пару — еще один тренд из TikTok в нашу копилку рецептов. Он получается невероятно нежным, шелковистым и совсем не похож на привычный омлет. А готовится из самых простых ингредиентов!
? Что понадобится:
— Яйца — 2 шт.
— Вода — 100 мл (можно заменить на молоко)
— Соль — ½ ч. л.
— Перец — ½ ч. л.
— Соевый соус — 1 ст. л.
— Кунжутное масло — 1 ч. л.
— Зеленый лук — для украшения
? Как готовить:
Взбейте яйца с водой, солью и перцем — важно соблюдать соотношение 1:1 (яйца и жидкость). Процедите смесь через сито и затем лодкой уберите остатки маленьких пузырьков, не игнорируйте этот этап это важно! Накройте пищевой плёнкой или крышкой и готовьте на водяной бане 10–12 минут. В конце полейте соевым соусом и кунжутным маслом (у меня — ароматная смесь с перцем чили и паприкой). Добавьте немного зелёного лука — и наслаждайтесь! ⚡️Идея для легкого, необычного и супер нежного завтрака за 15 минут.

Category : Sharq milliy taomlari

#?#Китайский#омлет#на#пару#рецепт#рецепты#вкуснопростоибюджетно#яйца#еда